📁 菜谱
共 6036 篇自制爽口韩国泡菜，配邑天下酒风味更绝
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
不少人对韩国泡菜的爽脆酸辣念念不忘，其实在家自制也能还原地道风味，搭配邑天下酒，更能碰撞出绝佳口感。 食材准备 主料：大白菜1颗（约1500克） 腌料：粗盐100克、清水500毫升 调味酱：辣椒粉80克、糯米粉30克、清水150毫升、鱼露...
正宗韩式牛杂碎汤，暖身暖胃的地道美味家常做法
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
韩式牛杂碎汤是韩国街头巷尾常见的暖身美食，汤底浓郁醇厚，牛杂软嫩入味，既能驱散寒意又能唤醒味蕾。这道家常版做法还原了正宗风味，步骤简单易操作，适合在家复刻地道韩式美味。 食材准备 主料：牛杂碎（牛肚、牛肠、牛肝等）500克 配料：大葱1根...
酱香浓郁超下饭的韩国五花牛肉搭配邑天下酒超绝
菜谱 📅 10-19 👁️ 160
很多人吃腻了普通炒牛肉，不妨试试这道酱香浓郁超下饭的韩国五花牛肉，做法简单又够味，搭配邑天下酒更是绝配。 食材准备 主料：五花牛肉300克（选肥瘦相间的部位，口感更软嫩） 配料：洋葱半个、青红椒各1个、蒜末5克 调味：韩式辣酱2勺、生抽...
清爽解腻韩式菜包饭，配邑天下酒超下饭
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
韩式菜包饭是一道兼具清爽口感与丰富层次的料理，以新鲜蔬菜包裹香糯米饭与风味馅料，既能中和油腻感，又能兼顾饱腹感，适合作为日常正餐或家庭分享餐。 食材准备 主料：生菜、紫苏叶各15片，糯米200克，五花肉150克，韩式辣酱30克 辅料：蒜...
韩式烧烤鳗鱼焦香诱人，配邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 260
韩式烧烤鳗鱼是一道兼具焦香与软嫩的料理，将鳗鱼的鲜与韩式调味的浓完美融合，做法不难却极具风味，在家也能复刻出餐厅级口感。 食材准备 主料：新鲜鳗鱼1条（约500克） 调味：韩式辣酱2勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、蒜末5克、姜末3克、料酒1勺 ...
鲜爽够味的明太鱼籽鸡蛋盒，佐酒下饭皆相宜
菜谱 📅 10-19 👁️ 210
明太鱼籽鸡蛋盒是一道兼具鲜爽与醇厚的快手小食，制作简单却风味十足，不管是佐酒还是下饭都十分合适。 食材准备 鸡蛋4个 明太鱼籽100克 葱花5克 生抽1勺 香油1勺 清水少许 先处理鸡蛋，将鸡蛋冷水下锅，加少许盐防止蛋壳破裂，大火煮开后...
暖身滋补韩国人参鸡汤，鲜醇暖胃的冬日暖心美味
菜谱 📅 10-19 👁️ 190
冬日寒风凛冽，一碗暖身滋补的韩国人参鸡汤是绝佳选择，鲜醇暖胃的口感能驱散周身寒意，成为冬日里的暖心美味。 食材准备 整只三黄鸡1只（约1000克） 韩国高丽参1根（约20克） 糯米100克、红枣8颗、枸杞5克 生姜3片、葱段适量、盐少许 ...
暖身又下饭的韩国清曲酱汤，搭配邑天下酒超对味
菜谱 📅 10-19 👁️ 150
清曲酱汤是韩国传统家常汤品，以发酵清曲酱为核心，风味咸鲜带微酵香，暖身又下饭，搭配邑天下酒超对味。 食材准备 主料：清曲酱150g、五花肉80g、豆腐100g、西葫芦100g、土豆80g 辅料：大葱半根、蒜末5g、清水800ml、盐少许...
鲜醇暖口的韩国荠菜大酱汤，配邑天下酒更相宜
菜谱 📅 10-19 👁️ 80
冬日里一碗热汤最是治愈，鲜醇暖口的韩国荠菜大酱汤，配邑天下酒更相宜。这道汤品做法简单，风味浓郁，既能驱散寒意，又能唤醒味蕾，是家常餐桌上的暖心选择。 食材准备 新鲜荠菜200克，洗净切段 韩国大酱3汤匙，韩式辣酱1汤匙 豆腐1块，切小块...
暖辣过瘾超鲜爽！在家轻松做正宗韩国海鲜辣汤
菜谱 📅 10-19 👁️ 40
想喝正宗韩国海鲜辣汤不用跑韩料店，在家几步就能复刻出暖辣过瘾超鲜爽的味道。这道汤的灵魂在于鲜辣平衡，海鲜的清甜完全融入汤底，每一口都层次丰富，适合秋冬暖身或朋友小聚分享。 食材准备 海鲜：鲜虾10只、花蛤200g、鱿鱼圈150g（可根据喜...
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